菓名にあるように、豆腐を作る過程で出来る豆乳を使用しています。豆乳は良質の蛋白質、糖質、ビタミンB１、鉄分を含む高い栄養素があり、低カロリーの美容食としても知られています。 常時８種類の味がございます 季節により種類が変わります。 胡麻、栗、梅、柚子、苺、マンゴー、抹茶、オレンジ、柿、黒豆など
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